Mierea naturală este un ingredient excelent pentru sănătate: adaug-o în apă în care faci baie, foloseşte-o în masca pentru faţă sau ca băutură relaxantă – şi vei beneficia de proprietăţile sale antibacteriene care ajută la tratarea infecţiilor, a problemelor de piele şi a stresului. Principalul ingredient al mierii este fructoza.
Comparat cu zahărul alb, fructoza este descompusă în organism mult mai încet, ceea ce înseamnă o creştere moderată a glicemiei. Totodată, mierea conţine proteine, minerale (precum fier, cupru, fosfor, potasiu şi sodiu), enzime şi vitamine, în special compexul de vitamine B.
Culoarea mierii diferă în funcţie de tipul ei. Culoarea închisă indică un nivel de antioxidanţi mai ridicat. Este important de reţinut că mierea încălzită la o temperatura de peste 40 de grade îşi pierde toate calităţile benefice sănătăţii.
Cititi mai multe pe www.romaniatv.net .
