„Ceapa verde conţine cantităţi însemnate de vitamina C, potasiu, calciu. Cura de ceapă verde are efect diuretic, depurativ, antialergic şi are capacitatea de a regla activitatea endocrină a organismului. Ceapa mai are în compoziţie şi carbohidraţi, dar şi importante cantităţi de fosfor, zinc, iod, cupru, vitamina A, E, C, complexul de vitamina B, precum şi substanţe cu proprietăţi antiseptice”, spune medicul Cătălin Luca, potrivit frunza-verde.ro.
