Organismul are nevoie de vitamine și minerale pentru a funcționa optim, iar atunci când nu are suficiente, funcțiile importante se compromit și se pot instala boli. De exemplu, vitamina B12 menține nivelul de energie.
Asigură funcționarea normală a sistemului nervos și contribuie la producerea de celule roșii în sânge. Vitamina B12 este predominant găsită în produsele de origine animală: carne, pește, ouă, produse lactate și îndeplinește acest rol asigurând niveluri susținute de energie și funcția nervoasă. Mai ales dacă aveți o dietă vegetariană sau vegană, ar putea fi necesar să luați suplimente de vitamina B12 pentru a preveni deficiențele.