* Somonul, ouale, fasolea, cerealele si lactatele sunt excelente pentru imbunatatirea activitatii cerebrale a unui copil. In plus, il feresc de anemie.
Un copil are nevoie de alimente bogate in proteine de calitate superioara pentru ca sunt baza construirii tesuturilor noi, dar si de calciu. „Micutii trebuie, obligatoriu, sa manance lactate si proteine (carne si oua) pentru ca reprezinta surse de fier, dar si legume si fructe”, sustin nutritionistii. Lipsa din alimentatie a acestor nutrienti duce la anemie, care este foarte intalnita mai ales la copiii sub 4-5 ani.
* Statisticile privind incidenta diabetului in Romania situeaza tara noastra pe primele locuri in Europa in ceea ce priveste numarul de imbolnaviri de diabet. Potrivit statisticilor, 600.000 de persoane sufera de aceasta afectiune, dar numarul real al celor bolnavi depaseste un milion. Aceasta categorie de persoane are restrictii alimentare, dar specialistii in nutritie sustin ca sunt cateva alimente care le regleaza nivelul glicemiei din sange. Astfel, merele cresc speranta de viata in ceea ce priveste bolnavii de diabet, deoarece acestea sunt bogate in quercetina. De asemenea, diabeticilor le este recomandat sa manance jumatate de lingurita de scortisoara zilnic, deoarece aceasta echilibreaza nivelul de zahar din organism.
* Consumul de alcool in adolescenta poate avea afecte destul de grave asupra memoriei viitorului adult, se arata intr-un studiu recent. Oamenii de stiinta de la The Scripps Research Institute sustin ca efectele alcoolului nu sunt deloc de neglijat, deoarece afecteaza regiunea creierului numita hipocamp, ceea ce provoaca nu doar pierderi de memorie ci si lipsa puterii de concentrare.
* Copiii care consuma iaurt macar de 4 ori pe saptamana isi micsoreaza riscul de a se alege cu carii cu aproape un sfert, arata un studiu recent. Concluzia reiese dintr-un studiu realizat in Japonia, publicat in Journal of Dentristy. In cadrul cercetarii, oamenii de stiinta au vrut sa vada daca lactatele pot feri copiii de carii si daca da, care anume.
