Azi în zona Halelor Centrale (Parcul ,,Toma Socolescu’’) din Ploieşti s-a deschis din nou Târgul cu Bunătăţi. Acesta va funcţiona în locaţia amintită până duminică, 16 februarie. Nu vor lipsi de la târg brânzeturile – brânză proaspătă de oaie, urdă cu mărar, caşcavea, brânză de burduf cu ardei sau chimen, preparatele din carne (muşchiul de porc afumat, cârnaţii picanţi de porc, slană fiartă, trasă în boia), pâinea pe vatră, vinurile, dar nici mierea, prăjiturile şi tartele de casă, siropurile naturale de merişor, cătină etc. Nu vor lipsi de la târg nici meşterii populari cu diverse obiecte lucrate manual.
În paralel, maine se va deschide la Câmpina ,,Târgul mierii’’, ediţia 2014, organizat de către
Asociaţia Apicolă Valea Prahovei, membră a Federaţiei Asociaţiilor Apicole din România – ROMAPIS, în parteneriat cu Primăria Municipiului Câmpina, Consiliul Local, și LEMET. ,,Târgul mierii’’ de la Câmpina are o tradiţie veche de jumătate de mileniu, în condiţiile în care, anul acesta, pe 8 ianuarie s-au împlinit 511 ani de la primul târg apicol „organizat” de un câmpinean şi consemnat documentar.
Mai multe detalii in editia tiparita de maine a Ziarului Prahova.
